Cancún se suma al proyecto "Destino Cero Residuos"

(Foto: cortesía TUI Care Foundation)

La acción es urgente, el principal destino turístico de México —Cancún— produce en promedio1,500 toneladas de desechos al día, "una cantidad enorme" y muy poco se recicla. El reto es "sembrar la semilla" para hacer frente al desafío. 

Como uno de los principales generadores de divisas turísticas del país, el centro vacacional implementará acciones a lo largo de tres años para gestionar los residuos de manera adecuada, evitando principalmente plásticos y vidrio en al menos 89 hoteles.

En conferencia de prensa en el marco del Cancún Travel Mart, se dio a conocer que para enfrentar la problemática, TUI Care Foundation inició el proyecto “Destino Cero Residuos Cancún” (Destination Zero Waste Programme), en alianza con la Asociación de Hoteles de Cancún y Sustentur, empresa social especializada en turismo sostenible.

Vicente Ferreyra, director general de Sustentur, detalló que este es el primer destino turístico de México que forma parte del proyecto y el primero en América Latina con financiamiento de la fundación del gigante TUI Group, ya que antes se implementó con éxito en destinos globales como Grecia, Túnez, Menorca y Sicilia.

Precisó que el plan supone un esquema de financiamiento por 14 millones de pesos, de los cuales TUI participa con el 40 %, el municipio de Benito Juárez con el 50% y el 10% restante corresponde a la Asociación de Hoteles, además de aportaciones en especie, como las sedes para capacitación, entre otras.

Sobre este escenario, el ayuntamiento de Benito Juárez, que se suma al proyecto, firmó también la adherencia a la Iniciativa Mundial sobre Turismo y Plásticos de ONU Turismo, para reducir el uso de residuos sólidos, por lo que Cancún es el primer destino turístico de México que se une a la propuesta mundial.

Más de 200 organizaciones son signatarias de la Iniciativa Mundial a nivel de la sede central y han dado a conocer sus compromisos para eliminar los plásticos de un solo uso innecesarios, adoptar modelos de reutilización y utilizar envases y artículos de plástico reutilizables, reciclables o compostables.

El presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún, Rodrigo de la Peña, destacó que el proyecto tendrá una duración de tres años y pretende hacer de Cancún un destino más sostenible, atractivo y competitivo. Mencionó como parte de las acciones inmediatas la creación de un diagnóstico en materia de sostenibilidad y economía circular.

Por su parte, la alcaldesa de Cancún, Ana Paty Peralta detalló que en la primera etapa se contempla que 89 hoteles en la zona hotelera hagan un diagnóstico de las acciones emprendidas en sus instalaciones y servicios para reducir botellas de plástico y vidrio, entre otros desechos.

Subrayó que el resultado del diagnóstico inicial, que arrojará datos para una mejor toma de decisiones en la gestión de residuos. se dará a conocer en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026, en el que México es el país socio invitado.

Actividades

• A partir de 2026, se creará el primer Hub de Turismo y Economía Circular, a través de reuniones presenciales y virtuales continuas entre los hoteles y empresas participantes en el proyecto. 
• Para reforzar las acciones en la operación turística, 15 hoteles de Cancún implementarán la Guía Menos Plástico, una herramienta diseñada para identificar, medir, priorizar y reducir el uso de plásticos con resultados al poco tiempo de iniciado el proceso.
• Se realizará un Foro Anual Cero Residuos, que ofrecerá sesiones de capacitación y conferencias para empresas turísticas, en cooperación con asociaciones locales.
• Para cerrar la brecha entre reciclaje y generación de residuos, el proyecto  identificará, incubará y acelerará a pequeñas y medianas empresas de upcycling a la par de ofrecer capacitación especializada.
• Desde su inicio a mediados de este 2025, la alianza TUI Care Foundation, Sustentur y la Asociación de Hoteles de Cancún, impulsan la limpieza de playas, manglares y cenotes en las costas de este destino turístico.

(Fotos: cortesía CSBJ)