María Dolores recomendación de Guía MICHELIN
Y es que la afamada Guía MICHELIN 2024, en la primera selección en México, incluyó al recinto gastronómico en la lista de sus recomendaciones en el estado de Quintana Roo.
Con la consigna de transmitir el amor por México, el restaurante María Dolores, by Edgar Núñez, brinda una nueva apreciación sobre la evolución de la comida mexicana.
Mascia Nadin, Chief Operations Officer (COO) de ADH, mencionó que “es una gran noticia y un orgullo que María Dolores by Edgar Núñez sea uno de los tres exclusivos restaurantes de Cancún y uno de los 13 del estado recomendados en la Guía MICHELIN 2024”.
“Estamos muy agradecidos con el Chef Edgar Núñez por el esfuerzo que realizan todos los días él y su equipo para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica excepcional”, añadió.
- Calidad de los productos utilizados
- Dominio de las técnicas culinarias
- Armonía de los sabores
- Personalidad del chef expresada en el platillo
- Consistencia en el tiempo y el menú en su totalidad
Por su parte, Oliver Reinhart, CEO de ATELIER de Hoteles, felicitó a nombre del grupo al chef Edgar Núñez “por sus logros en María Dolores y también por su merecida Estrella MICHELIN para su restaurante Sud 777”.
“Es un privilegio que Edgar sea parte de nuestra familia y que comparta su pasión y dedicación por la cocina mexicana con nuestros visitantes”, concluyó.
ATH, nació en 2015 como cadena hotelera mexicana innovadora y disruptiva, y con el arte mexicano como valor diferenciador e hilo conductor de sus conceptos.
En sus cuatro marcas ATELIER, ESTUDIO, ÓLEO y MET, ofrece el concepto de Lujo Descalzo, con altos estándares de servicio en sus propiedades, que se ubican en la Zona Hotelera de Cancún y Playa Mujeres, y con próximas aperturas en importantes destinos de playa y de negocios en México.
(Fotos: cortesía)
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