A escena The Riviera Maya Edition at Kanai
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Por: Norma Anaya
La primera propiedad de EDITION Hotels en América - The Riviera Maya EDITION at Kanai -, debuta en el Caribe Mexicano.
Con 182 habitaciones, incluyendo 30 suites, introduce un concepto de nuevo lujo en el que combina gastronomía y entretenimiento, servicios y amenidades basados en las tradiciones y sabores de la localidad.
Creado por Ian Schrager como resultado de una colaboración entre Ian Schrager y Marriott International, la marca se ha vuelto sinónimo de experiencias de hospitalidad personalizadas y únicas.
EDITION actualmente opera 18 hoteles en Nueva York y Times Square, Miami Beach, West Hollywood, Tampa, Barcelona, Bodrum, Londres, Reykjavik, Madrid, Roma, Abu Dhabi, Dubai, Sanya China, Shanghai, Tokio Toranomon, Singapur y ahora en la Riviera Maya, en Kanai, México.
Detalles del resort
El inmueble se ubica en una reserva natural de 620 acres con frente al mar dentro de Kanai, una nueva comunidad de lujo, y fue diseñado con una huella de construcción y ambiental mínima para proteger y preservar el área.
La sostenibilidad y la ecología son prioridad en la experiencia del hotel, que va desde la preservación de los manglares rojos, hasta la protección y la coexistencia respetuosa con la flora y fauna locales.
El desarrollo comprende menos del 10% de la reserva natural y las operaciones del complejo siguen prácticas ambientales y sostenibles certificadas y en cumplimiento con requerimientos gubernamentales.
La propiedad, de tres niveles, se inspira en el concepto de los mayas sobre el universo, por lo que su diseño busca armonía con su entorno y la cultura local, haciendo al mismo tiempo una declaración arquitectónica.
Dentro del hotel está el Sky Rooftop Villa, el penthouse más grande de América del Norte. Una súper suite de 2,500 metros cuadrados con vistas al océano, con una alberca infinita exterior semiolímpica y una terraza.
Asimismo, tiene 1,486 metros cuadrados de espacio interior con sala de estar, cocina de catering, cocina para huéspedes y cinco suites tipo apartamentos, cada una con su propia alberca, jacuzzi y terraza privada.
GastronomíaDentro de este ecosistema de naturaleza y lujo sostenible, EDITION presenta experiencias culinarias lideradas por los chefs homenajeados y de los más jóvenes de México, Francisco "Paco" Ruano y Tomás Bermúdez, reconocidos por World's 50 Best y quienes han dejado su marca en la escena gastronómica internacional con sus icónicos restaurantes Alcalde y La Docena, respectivamente.
Entre Kitchen y el Lobby Bar se encuentra una exhibición de 80 fotos en blanco y negro extraídas de auténticos rollos de película por Gabriel Figueroa, un renombrado cinematógrafo mexicano de la época dorada del cine mexicano.
El inmueble refuerza su oferta con un pool bar, The Spa - junto al gimnasio-, eco de la arquitectura inspirada en los cenotes, solo por mencionar algunos de los servicios y atractivos del nuevo recinto.
(Fotos: cortesía)
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