En el lujoso NH Collection Real Casino de Madrid, España, un edificio construido a principios del siglo XX, declarado Bien de Interés Cultural y considerado una obra maestra de la arquitectura ecléctica, Minor Hotels celebró la gran final de Chef Masters League. La primera edición de una iniciativa internacional interna, creada por el departamento de Food & Beverage de Minor Hotels Europe & Americas , para reconocer el talento gastronómico , promover el intercambio de conocimiento e impulsar la excelencia culinaria dentro de la compañía. Esta primera edición reunió a cerca de 100 profesionales de 20 nacionalidades y 97 hoteles , 20 nacionalidades y seis marcas del grupo: NH Hotels, con 43 hoteles; NH Collection, con 37; nhow, con 6; Anantara, con 5 establecimientos; Tivoli y Avani, con 4 y un hotel, respectivamente. La gran final: Buena técnica y propuesta escalable Tras una exigente jornada de competencias que se dividió en tres fases, el jurado proclamó vencedor de la p...
.jpg)
Comentarios
Publicar un comentario